Nord-Gudbrandsdal vgs - avd Otta

Fra råvare til mat og drikke: råstoff-. produksjons- og konserveringslære for grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag
Huskelisten er tom
Vis
Forfatter
Tittel
  • Fra råvare til mat og drikke: råstoff-. produksjons- og konserveringslære for grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag
Språk
  • Språk: Norsk (Bokmål)
Hylleplassering
  • q641.3 I
Klassifikasjon
År
  • 1999
Noter
  • Godkjent av Nasjonalt læremiddelsenter 1999
ISBN
  • 82-584-0376-1
Tilgjengelige
  • 1/1
Venteliste
  • 0 (0)
*00000771nam  22002051  4500
*00123191
*008000628                a          00nob 2
*015  $a0114186$bBIBBI
*019  $dL$9v
*020  $a82-584-0376-1$bib.$cNkr 560.00
*0823 $a641.3$zh
*0823 $a641.4
*090  $bq$c641.3$dI
*100 0$aInnli, Kjell E.$d1943-$jn.
*24510$aFra råvare til mat og drikke$bråstoff-. produksjons- og konserveringslære for grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag$cKjell E. Innli
*250  $aBokmål[utg.]
*260  $aOslo$bYrkeslitteratur$ccop. 1999
*300  $a434 s.$bill. (noen kol.)$e1 diskett, 1 hefte
*500  $aGodkjent av Nasjonalt læremiddelsenter 1999
*996  $uhttps://bibbi.mikromarc.no/mikromarc3/Detail.aspx?Unit=6475&db=bibbi&ID=427436&SU=6475$zlocal
^
Det finnes ingen anmeldelser for denne boken.
Klikk her for bli den første til å gi din mening
Vis
Lukk
Send til
Eks. navnStatusForfallsdatoTilhørerHylle
Ex1Tilgjengelig Nord-Gudbrandsdal vdg. skule, avd. OttaKontor / RM